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如何鉴别进口食品真伪

来源:中国质量新闻网      时间:2013-10-14 08:20:56

    前不久,媒体曝出畅销中国市场10余年的“美国大杏仁”实为扁桃仁的消息,很多消费者不仅感觉当了冤大头,甚至开始质疑进口食品的质量问题。

    当前,市场上随处可见品种繁多且价格高昂的进口食品,如何辨别其真伪,对很多消费者来说还很困难,往往花了大价钱却买了个“山寨货”。其实,辨别进口食品的真伪并不难,江苏张家港检验检疫局食品检验监督科科长刘强认为,辨别进口食品真伪可从标签、证书两大细节入手。

    首先,可查看进口食品是否有中文标签。根据我国《食品安全法》、《进出口食品安全管理办法》等相关规定,进口预包装食品应当有中文标签,除标明名称、规格、净含量、生产日期、成分和配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期等内容外,还应当载明食品的原产地及境内代理商的名称、地址、联系方式。

    其次,消费者可以向商家索要“进口食品卫生证书”,该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的,犹如进口食品的“身份证”,证书上注明了进口食品的生产批号等具体信息,只要货证相符,就能证明该食品的真实“国籍”了。 (张 亮)

 
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