·社会新闻
·行业新闻
·公司新闻
·质量新闻
 
 
 
 
 您所在的位置:首页 >> 新闻中心 >>鐞涳拷娑擄拷锟戒即锟斤拷
浙江检验检疫局完成出口食品企业HACCP体系验证提升工作
时间:2012-10-31   作者:国家认监委  来源:国家认监委  
 
  根据国家认监委的工作要求,目前,浙江检验检疫局已完成对辖区内出口食品企业HACCP体系验证提升检查工作。
  此次检查,该局在检查肉类和乳品这两类产品的基础上,还将水产品也纳入HACCP验证提升工作中,采取有效措施保证工作成效。一是组织落实到位。制定专门的检查方案和计划,实地走访相关出口食品企业,举办培训班和学习研讨会。二是现场检查到位。对HACCP体系文件进行文审,检查各生产加工场所,重点检查体系文件是否与实际一致,CCP点监控频率是否达到要求,相关生产加工记录是否真实、有效。三是要求企业整改到位。通过后续现场验证,责成企业对不符合项进行整改落实,并举一反三,发挥日常管理、内审和管理评审等作用,使HACCP体系真正起到预防危害、提升产品质量的作用。
 
版权所有:华超信和管理咨询(北京)有限公司 公司地址:北京市海淀区蓝靛厂西路金夕园4号楼17-A 邮编:100097
联系方式:010-51663700,010-51664800 京ICP备09011195号